Harga Buah Vanili (Kering & Basah)

Bersama ini kami sampaikan Informasi Terbaru Harga Buah Vanili (Kering & Basah), sebagai berikut:

Vanili, nama ini mungkin sudah tidak asing lagi bagi banyak orang, terutama ibu-ibu rumah tangga. Ini adalah buah yang biasa digunakan sebagai bumbu dan pewangi makanan, termasuk roti, kue, dan lain-lain. Buah vanili sendiri sering disebut sebagai ‘si emas hijau’ merujuk harganya yang tergolong mahal. Di pasaran, harga buah vanili kering per kg bisa menembus angka jutaan rupiah.

Masih menurut sumber yang sama, batang tanaman vanili kira-kira sebesar jari, berwarna hijau, agak lunak, beruas, dan berbuku. Panjang rata-rata tanaman ini adalah 15 cm, dengan tumbuhan melekat pada pohon atau tonggak yang telah disediakan. Daun vanili merupakan daun tunggal, dengan letak berselang-seling pada masing-masing buku, berwarna hijau terang dan memiliki panjang 10-25 cm dan lebar sekitar 5-7 cm. Bentuk daun pipih, berdaging, bulat telur, jorong atau lanset dengan ujung lancip.

Saat yang baik untuk mengawinkan bunga vanili adalah pada pagi hari. Namun, hari-hari basah dan kering sekali tidak baik untuk penyerbukan. Berhasil atau tidaknya penyerbukan akan tampak setelah dua atau tiga hari. Bunga yang berhasil diserbuki akan berubah warnanya menjadi lebih pucat. Enam buah daun bunganya akan layu, tetapi tangkai bunganya tetap menempel pada tandan bunga. Bunga yang tidak berhasil diserbuki akan gugur. Setelah terjadi pembuahan antara 10-15 buah, bunga pada tandan yang masih kuncup sebaiknya dipangkas, agar zat makanan yang dihisap oleh tanaman diakumulasikan pada pembentukan dan pembesaran buah.

Jenis Buah Vanili di Indonesia

  • Vanili Tahiti.
  • Vanili Planifolia.

Sebenarnya, tercatat lebih dari 110 jenis tanaman vanili di dunia. Namun, yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan baku industri makanan dan minuman olahan serta sebagai komoditas ekspor Indonesia adalah Vanilla Planifolia. Buah vanili secara umum digunakan sebagai pengharum olahan makanan. Selain itu, buah ini ternyata juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, termasuk meningkatkan pertumbuhan rambut, mempercepat penyembuhan, mengurangi peradangan, mencegah penyakit kronis, dan melindungi jantung. Berikut manfaat kesehatan dari buah vanili, seperti dilansir dari Organic Facts.

Manfaat Buah Vanili

  • Vanili memiliki zat bernama vanillin, yang telah terbukti dapat mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Ini penting bagi mereka yang memiliki risiko tinggi untuk mengalami serangan jantung dan stroke, karena kolesterol rendah dapat mencegah pembengkakan di arteri dan pembekuan darah.
  • Sifat anti-bakteri dari vanili mampu melawan jerawat, karena mampu menghilangkan infeksi yang mendasarinya dan mempercepat proses penyembuhan kulit.
  • Vanili sering termasuk dalam produk kebersihan dan kecantikan karena memiliki efek pada rambut dan kulit. Jika Anda sering mengalami perpecahan atau rambut rontok, gunakan minyak esensial vanili karena dapat meningkatkan aliran darah ke kulit kepala dan mendorong pertumbuhan rambut menjadi lebih kuat.
  • Antioksidan yang terdapat dalam ekstrak vanili, terutama kandungan vanilli yang tinggi, dipercaya dapat mencegah efek negatif radikal bebas, seperti kanker dan penyakit kronis.

Harga Buah Vanili

Varian Buah Vanili Harga
Vanili Basah 1 kg Rp650.000
Vanili Kering 1 kg Rp1.500.000
Vanili Kering Pelani (Sulawesi Selatan) 1 kg Rp2.199.000
Vanili Premium Grade A (Planifolia) 1 kg Rp3.165.000
Vanili Tahiti (Papua) 1 kg Rp5.500.000

Demikian kami sampaikan Informasi Terbaru Harga Buah Vanili (Kering & Basah), semoga bermanfaat.