Berikut ini Biaya.info menyampaikan informasi Harga Camilan Sehat Kue Bola-Bola Susu Per 26 April 2021 sebagai berikut:
Membuat camilan yang sehat untuk si kecil tidaklah susah, salah satunya dengan membuat bola-bola susu. Selain membelinya di sejumlah toko kue dengan harga yang tak terlalu mahal, Anda pun bisa membuatnya sendiri dengan dibantu putra/putri Anda. Namun, karena terbuat dari susu, lebih baik cemilan ini segera dikonsumsi hingga 3-7 hari dari awal pembuatan.
Bola-bola susu adalah kue kering yang bentuknya unik karena selain bulat warnanya dibuat tidak sama (warna warni). Pembuatan warna kue bola bola susu yang beragam semakin menarik minat anak-anak dan suami di rumah. Bahan utama membuat bola susu adalah tepung tapioka, Susu kental manis dan pewarna beberapa macam.
Resep bola bola susu aneka warna warni pelangi kian populer menjadi ide usaha kreatif untuk jualan maupun titip di warung sebagai variasi jajanan sehat untuk camilan anak. Dengan cara ditaburi gula halus atau gula donat membuat bola-bola susu (bosu) lebih menarik. Rasa yang manis gurih dan creamy seperti sedang memakan permen susu, namun walau sepintas padat dan keras tapi mudah dan kenyal empuk ketika dikunyah, karena terbuat dari bahan sederhana dari campuran susu bubuk (milk powder) dan susu kental manis dengan tepung kanji/aci maupun sagu.
Adapun bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah ditemukan di pasaran. Cara membuatnya juga tergolong mudah. Berikut cara membuat bola-bola susu untuk camilan keluarga dan buah hati.
Resep Bola-Bola Susu
Bahan-bahan untuk Bola Susu
- 250 gr tepung sagu
- 90 gr susu bubuk
- 200 gr susu kental manis putih
- 3 lbr daun pandan
- 1 sdt vanili bubuk
- 30 ml air panas
- Pewarna makanan
- Gula putih untuk taburan
Setelah semua bahan disiapkan, saat mengikuti setiap langkah proses pembuatan bola-bola susu. Berikut tahapan membuat kue bola-bola susu.
Cara Membuat Bola-Bola Susu
- Sangrai tepung sagu dan daun pandan menggunakan api kecil hingga matang yang ditandai dengan teksturnya menjadi ringan, lalu buang daun pandan yang telah mengering.
- Tambahkan vanili dan susu bubuk ke dalam tepung sagu yang sudah disangrai, lalu aduk rata. Masukkan susu kental manis putih sedikit demi sedikit dan aduk perlahan sampai membentuk adonan yang bisa dibentuk. Hentikan penambahan susu kental manis apabila adonan sudah bisa dibentuk. Bila belum bisa dibentuk, tambahkan sedikit air.
- Beri pewarna makanan dan aduk rata. Buat bola-bola seberat 10-15 gr atau sesuai selera. Lalu diamkan sekitar 30 menit agar sedikit mengeras.
- Setelah adonan kalis, bagi adonan menjadi empat bagian atau sesuai selera, masing-masing diberi pewarna lalu uleni lagi hingga rata. Bentuk menjadi bulat-bulat kecil, taburkan atau gulingkan pada gula halus.
- Gulingkan bola-bola susu ke dalam gula putih hingga tertutup rata.
- Sebelum disantap, bola-bola susu lebih baik dimasukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan sebentar dalam kulkas agar teksturnya menjadi lebih padat serta berwarna-warni setelah gula halusnya menyerap.
Penggunaan daun pandan bertujuan agar kue bola susu ini tidak bau tepung sagu ketika dimakan. Jadi nanti hasilnya wangi pandan dengan susu yang lembut di mulut. Kalau Anda ingin membuat bola bola susu sagu coklat, Anda tinggal ganti saja penggunaan susu menjadi susu coklat semua. Untuk cara membuatnya tetap sama, hanya saja tanpa menggunakan pewarna. Bisa di beri sedikit coklat bubuk dan keju agar warnanya cantik dan rasanya lezat.
Kue bola-bola susu ini bisa dijadikan alternatif untuk bekal sekolah anak Anda. Rasa dan teksturnya manis susu dan kenyal sepintas mirip dengan kue mochi. Selain enak untuk camilan anak yang sehat dan bergizi, bola-bola susu warna warni ini cocok juga dijadikan sajian kue lebaran. Jadi tak aneh lagi jika menjelang Lebaran atau Idul Fitri banyak penjual kue kering yang ikutan menjajakan bola bola susu. Tapi sayangnya, karena adonan dibuat dari susu maka bola bola sagu susu ini hanya bertahan 3 sampai 7 hari saja.
Nah, kalau Anda ingin membuat permen bola susu ini disarankan secukupnya saja. Jangan terlalu banyak, agar permen susu sederhana bentuk bola aci ini selalu fresh dan enak untuk dimakan. Selain bisa dibuat sendiri di rumah, di sejumlah toko kue online maupun offline juga sudah banyak yang menjual cemilan sehat untuk anak ini. Berikut informasi harga terbaru kue bola-bola susu 2021.
Harga Kue Bola-Bola Susu
| Varian Kemasan Kue Bola-Bola Susu | Kisaran Harga (Rp) |
| Kue Bola-Bola Susu kemasan toples kecil 125 gr | 20.000 |
| Kue Bola-Bola Susu kemasan plastik 500 gram | 34.000 |
| Kue Bola-Bola Susu kemasan toples besar 650 gr | 45.500 |
| Kue Bola-Bola Susu kemasan kiloan | 53.000 |
Harga kue bola-bola susu terbilang naik-turun setiap tahunnya. Pada 2019, kue bola-bola susu dijual kisaran Rp15 ribuan sampai Rp25 ribuan per toples. Namun pada 2020 lalu, kue manis ini turun harga menjadi Rp10 ribu hingga Rp20 ribuan untuk kemasan toples kecil.
Memasuki 2021, harga kue bola-bola susu relatif stabil dibanderol mulai Rp20 ribuan untuk kemasan toples kecil. Bahkan, saat ini penjual juga menawarkan kue bola-bola susu dalam kemasan plastik dengan ukuran kecil hingga 1 kg. Kue bola-bola susu dijual per kg mulai harga Rp53 ribuan.
Selain kue bola-bola susu, kini ada banyak jajanan sehat untuk anak yang dapat Anda suguhkan untuk bekal sekolah. Nah untuk mengatasi keinginan jajan anak-anak, para orangtua bisa mempersiapkan makanan yang mirip dengan apa yang dijual di sekolah, namun dalam versi yang lebih bersih dan sehat. Bagaimana memilih makanan dan resep yang cocok? Anda dengan mudah bisa melihatnya di Cookpad, layanan berbagi resep yang menyediakan wadah bagi setiap orang untuk berbagi resep dan mencari resep dengan cara yang mudah. Berikut lima makanan diambil dari resep terpopuler di Cookpad.
Alternatif Camilan Sehat Untuk Anak
Cilok
Makanan yang berasal dari Jawa Barat ini menjadi jajanan yang tidak hanya dikonsumsi oleh anak kecil namun orang dewasa pun banyak yang makan cilok. Bahan dan cara pembuatan yang praktis pastinya bisa dibuat sendiri di rumah. Anda tinggal menyesuaikan bumbu apa yang cocok dipadukan misal cilok bumbu kacang/pecel atau cilok basah (berkuah). Untuk isiannya, kita juga bisa tambahkan sendiri sesuai selera anak-anak, misal telur, daging cincang atau keju supaya lebih kekinian.
Sate Gulung Telur
Sekaligus nostalgia masa-masa sekolah dulu, sekarang Anda bisa membuatnya sendiri untuk anak-anak tercinta. Selain cara membuatnya yang mudah, bahan-bahannya juga praktis. Siapkan sate gulung telur ini untuk bekal anak-anak sekolah beserta saus tomat atau mayones, dijamin mereka akan ketagihan.
Martabak Mini
Rasanya hampir semua anak-anak suka makanan manis. Martabak mini adalah salah satu penganan manis yang banyak dijajakan di sekitar sekolah. Toping mulai dari meses, selai strawberry atau kepingan coklat jadi pilihan anak-anak. Saatnya Anda membuat martabak mini dengan kreativitas sendiri dengan menambahkan toping sesuai kesukaan anak-anak Anda.
Leker
Dengan bahan-bahan yang mirip seperti martabak mini, leker juga menjadi favorit anak-anak bila jajan di sekolah. Asal usul dari Kota Surabaya, leker ini disebut juga dengan kue pisang Surabaya karena aslinya kue ini berisi potongan kecil pisang, coklat tabur, gula pasir dan susu kental manis.
Sosis Gulung Mie
Sosis berbalut mie kesukaan anak ini merupakan salah satu makanan yang cukup mengenyangkan bila dijadikan snack. Kreasi paduan sosis, telur dan mie sangat cocok untuk dijadikan bekal anak sekolah.
Memang anak-anak bisa jajan di kantin sekolah. Namun apakah yang lebih sehat dari makanan bikinan rumah? Apalagi banyaknya informasi yang beredar tentang kandungan bahan kimia yang dicampur dalam jajanan anak-anak, membuat orang tua khawatir. Cara terbaik mengatasinya adalah dengan membuat sendiri makanan atau jajanan sekolah yang disukai oleh anak agar tetap terjaga kebersihan dan keamanannya.
