Info Harga Black Forest Holland Bakery

Black forest merupakan cake tradisional Eropa berbahan dasar utama tepung, buah cherry hitam sebagai isian dalam atau filling, rum sebagai pelembut, dan cream sebagai pelapis cake. Namun, seiring berjalannya waktu, kini kebanyakan black forest yang dijual di pasaran tidak mengandung rum, sehingga bisa dikonsumsi berbagai kalangan. Nah, salah satu toko kue yang terbilang cukup populer di Indonesia dan sudah menjual black forest adalah Holland Bakery. Harga black forest di Holland bakery bervariasi, tergantung dari ukurannya.

Varian Ukuran Black Forest Holland Bakery

Kue black forest Holland Bakery dijual dalam tiga varian ukuran, ada yang per slice atau potongan kecil sekali makan dan ada juga yang berukuran besar. Untuk kue dengan ukuran slice, berbentuk persegi dengan garnish buah cherry merah dan cream di atasnya. Sementara itu, kue black forest besar berbentuk bundar dengan diameter 15 cm dan 19 cm. Bagian atas kue black forest bundar dihias dengan buah cherry merah segar dan cream yang manis dan lembut.

Dengan banyak varian ukuran, konsumen bebas memilih kue tersebut sesuai dengan kebutuhan. Untuk kue black forest kecil, biasanya dibeli untuk konsumsi sendiri, sedangkan kue berukuran besar umumnya dibeli untuk keperluan pesta ulang tahun atau dijadikan oleh-oleh dan dimakan bersama keluarga. Nah supaya mudah dikonsumsi, biasanya pihak outlet akan menawarkan kue utuh yang sudah dipotong menjadi 6 hingga 10 slice.

Supaya kue tidak rusak saat dibawa, pihak Holland Bakery akan mengemas black forest dalam box khusus. Di dalam kotak tersebut, tidak hanya berisi kue, tetapi juga alas dan pisau plastik jika kue belum dipotong. Tak hanya itu, Anda juga bisa meminta pihak outlet untuk menambahkan garnish di atas kue, seperti tulisan, potongan buah, dan tambahan cokelat parut.

Meski demikian, pada dasarnya kue black forest buatan Holland Bakery ini sudah terlihat cantik. Tak hanya dihias dengan buah cherry dan cream, bagian pinggir atau dinding kue ini sudah dilapisi dengan cokelat hitam. Tak hanya itu, roti ini memiliki tiga layer dan setiap layer dilapisi selai cherry hitam yang rasanya sedikit asam.

Nah, bagi Anda yang ingin membeli kue black forest Holland Bakery, Anda bisa datang langsung ke outlet Holland Bakery terdekat atau membelinya secara online melalui websitenya di www.hollandbakery.co.id. Sebagai referensi harga black forest Holland Bakery, Anda bisa melihat tabel berikut.

Harga Black Forest Holland Bakery

Ukuran Black Forest Holland Bakery Harga
Black Forest Taartjes Slice Rp9.000
Black Forest 15 cm Rp152.000
Black Forest 19 cm Rp232.000

Harga black forest Holland Bakery di atas telah kami rangkum dari berbagai macam sumber, termasuk situs resminya. Perlu diingat bahwa harga black forest Holland Bakery tersebut tidak terikat dan bisa berubah sewaktu-waktu. Pastikan Anda mengecek harganya sebelum membeli.

Resep Black Forest Holland Bakery

Rahasia larisnya kue black forest Holland Bakery tidak hanya karena rasa dan bentuknya, tetapi juga bahan dan proses pembuatannya. Diketahui, bahan-bahan yang dipakai untuk membuat cake ini memiliki kualitas yang baik. Tepung, gula, telur, mentega, cokelat, dan buah cherry yang digunakan sudah disortir terlebih dahulu.

Semua bahan yang sudah sesuai dengan standar Holland Bakery kemudian diproses menggunakan mesin pembuat kue khusus. Setelah itu, adonan akan dicetak dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti dan dilapisi dengan margarin. Jenis loyang yang dipakai ada dua, yakni loyang bundar berukuran 15 cm dan 19 cm.

Adonan harus segera dibakar menggunakan oven hingga mengembang dan matang. Kue black forest yang sudah matang lantas dicek terlebih dahulu apakah sudah sesuai dengan standar Holland Bakery atau belum. Kemudian, kue baru dikeluarkan dari cetakan dan dipotong menjadi tiga bagian untuk diisi dengan selai cherry hitam.

Tak seperti kue black forest jadul yang memakai rhum, kue black forest Holland diklaim tidak mengandung rhum, sehingga halal dan bisa dikonsumsi segala kalangan, termasuk umat Muslim. Meskipun tidak mengandung rhum, kue tetap memiliki rasa yang lembut, kenyal, dan mudah ditelan.